在來台南前就聽聞台南的三大夜市，而且也有一句很好記的口號，叫做「大大武花大武花」，而今天剛好是禮拜五，也就是「大東夜市」，來發掘一下夜市美食吧!
「大東夜市」位在林森路一段上，旁邊有機車停車場，但人真的蠻多的，還是要找一下才有位置。
進去之後，滿滿都是人，只能和大家慢慢地往前走，兩旁的美食很多，但要停下來買還真的不是簡單的事，而我第一項下手的正是新疆羊肉串，也許跟之前大學時期喜歡的味道有關，或者說是想嘗嘗異國的小吃，總之看到攤位乾乾淨淨的，就來嘗嘗看吧!
分別有牛肉、豬肉和羊肉，而我點了牛肉和羊肉，味道都非常的到位，孜然香味遠遠就可以聞的到，吃完之後還令人口齒留香。
這一家飲料攤的茶非常的香醇，不太有化學色素的味道，蠻適合搭配較重口味的食物，而我當然是拿來搭羊肉串啦!
好久沒看到這麼肥大且飽滿的大魷魚，肉質非常的Q彈，且烤得恰到好處，一咬下去鮮嫩多汁，且非常鮮甜，雖然價位高一點，但分量很足夠，人多一起分的話，還蠻划得來的!
這一家蔥油餅生意好到外國人都來嘗試看看，這也是一種美食的國際交流吧! 因為懶得排只好下次再來試試啦!
經過這家店時，完全就被她的模具給吸引，而且還是來自韓國的，怎麼可以錯過呢!
品嘗完之後，口感上非常像國小時在福利社裡賣的海綿麵包，尤其是剛烤出來，那還熱騰騰的握在手上，幸福的咬下一口，回憶就停在此刻，而現在，又讓我回到那個時候的感覺。
而這家拔絲地瓜應該也是夜市唯一一家，而且還有食尚玩家來採訪過，所以應該有一定的保證。實際上買回去吃了之後，也沒讓我失望，雖然還沒有到餐廳裡那樣的厲害，但是在夜市裡，已經算是很有質感的點心了。
這次利用晚餐的時間去逛，但畢竟食量有限，沒辦法介紹太多的店家給大家，之後有再去的話會補上，但整體逛起來的感覺還不錯，雖然人多了一點，整體的動線與攤位的規劃都有經過設計，所以有空還是會再來尋找好吃的美食，當然另外兩大夜市也陸續會去報到，最後只能說，台南的夜市真的有很多很厲害的隱藏美食值得去發掘!
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