吃完晚餐後，騎著車漫無目的地的穿梭在台南的大街小巷，繞到安平區來，意外發現了這間店，直接被開放式的明亮空間及別具風格的裝潢所吸引，店名就叫「仙仁嫩仙草」。
(上圖: 招牌為店名及LOGO)
它利用「仙仁」兩個字結合設計出logo，跟空間搭配起來多了一股文青味，用餐氣氛跟一般的店家有所區隔，感覺更加的精緻，就在視覺的吸引下，也想感受一下味蕾的刺激。
(上圖: 牆上掛了一張店的理念還有製作過程)
除了基本的仙草外，也可以選一些配料做搭配，而我看到了一個以前沒看過的配料叫「粉角」。
口感上比較扎實，不像芋圓那麼Q彈，但和仙草一起吃是很搭的，增加整體的口感及嚼勁。
原味仙草是40元，加粉角多10元，搭配上牛奶其實非常順口，而且能在這樣的空間慢慢品嘗，別有一番風味。
意外的發現，意外的驚喜，台南美妙的地方，就是穿梭在大街小巷時，處處都有機會發現新的驚喜喔!
【店家資訊】
營業地址：台南市安平區華平路713號
營業時間：11:00 - 21:00
營業電話：06 250 1916
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