禮拜五下班，不想立馬回家，朝著夕陽的方向前進，往漁光島的方向，準備去探訪一個最近重新開放的景點，走在健康路上，忽然出現了一棟簡約的建築，這就是今天要介紹的Ruskasa x H.G.好擠麵包。
大家一定對 Rüskasa 這個詞有很多疑問吧!那就讓我來為大家介紹一下， Rüskasa 為芬蘭語，KASA是家的意思，RUS是咖啡色，簡單的說就是咖啡色的家。同時他也是一家原木家具品牌，並與好擠麵包聯名，一樓為麵包店，還有用餐區，二樓為家具的展示所，整體的空間非常有北歐的感覺，而且搭配原木的家具，應該會讓喜歡簡約風的人愛不釋手!
一進去，看到櫃台後方，就可以三個很大的烤窯，他們主打的就是窯烤麵包，但我去的時候已經要打烊了!所以沒有看到剛出爐的麵包，也沒聞到剛出爐的麵包香，是比較可惜的事。
到樓上參觀了他們的家具，一眼看到的是滿滿的原木設計椅。排列的整整齊齊的，加上光線的襯托，椅子上的線條，及曲木表面的變化，都展現出背後的設計師的嚴謹及細膩，讓人不禁都想扛一張回家了! (旁: 這是手工椅喔!就算扛的起，但絕對不便宜喔!)
除了基本款的椅子外，也有一些為兒童設計的木製玩具，從表面處理及造型上的把關，就可以看出設計師盡量在展現出原木的質感，採不上漆的無垢木，而只用純正木材下去完成的，才能稱為無垢木家具。
聊了太多設計的部分，還是要拉回一下餐點的部分啦!除了定時出爐的窯烤麵包外，也有咖啡，和一些餐點，但是今天太晚來了，所以只有外帶了一個麵包，下次有機會再來好好品嚐他的餐點吧!
而他的外帶也不用一般的提袋，而是簡約的紙包裝，卻非常的有質感，整家店給人的感覺就是非常溫馨，不管是整體的室內設計規劃，還是餐飲方面的服務上，讓人都會留下深刻的回憶。
RÜSKASA X H.G（台南健康店）
地址：台南市安平區健康路三段306號
電話：06-2980649
營業時間：10:30-18:30
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